คำแนะนำ
ร้าน ครัวชั้นเอก ตั้งอยู่ที่ตำบลบ้านใหม่ อำเภอมหาราช จังหวัดพระนครศรีอยุธยา ดำเนินการโดยคุณโย ชื่อร้านได้มาจากการตั้งของแฟนเพจเพื่อเป็นเกียรติแก่แม่ครัวคือ "ป้าชั้น" และรำลึกถึงบ้านหลังนี้ที่เคยเป็น "ครัวชีวิต" ของสรพงษ์ ชาตรี โดยเปิดให้บริการอาหารไทยโบราณและพื้นถิ่น
ร้านมีจุดเริ่มต้นและรายละเอียดที่น่าสนใจ ดังนี้
- แนวคิดของร้าน : เน้นเสริฟเมนูอาหารไทยโบราณสูตรดั้งเดิม อาหารพื้นบ้านในสวน บรรยากาศอบอุ่นเป็นกันเองเหมือนมาทานข้าวที่บ้าน
- การออกแบบและพัฒนา : โดยคุณดุ๊ก ภาณุเดช วัฒนสุชาติ เข้ามาช่วยตกแต่งและรวบรวมไอเดียเนรมิตพื้นที่ให้เป็นรูปเป็นร่าง
- เมนูแนะนำ : ปลาสลิดทอด แกงคั่วสับปะรด และเมนูท้องถิ่นหาทานยากอื่นๆ
- เวลาทำการ : เปิดให้บริการตั้งแต่เวลา 10.30 - 20.00 น. (รับออเดอร์สุดท้าย 19.00 น.) และหยุดทุกวันจันทร์ (ยกเว้นวันหยุดนักขัตฤกษ์)
รูปภาพเพิ่มเติม